3/18(土)コーヒーのアップサイクル ～コーヒー豆かすを再利用したものづくり体験～
コーヒーかすを再利用して、簡単なオブジェを作ります。
ゴミを生まれ変わらせる「アップサイクル」を体験し、
お部屋のインテリアや消臭剤などにご利用いただけます。
沢山の型からお気に入りの型を選べます。
型にコーヒーのかすを詰め込んでオブジェを作りますので、砂遊びのように親子連れでも楽しんでいただけます。
リサイクル・サスティナブルポイント！
○美味しく飲んだ後に捨てられてしまうだけのコーヒーかすを再利用します。接着材はプラスチックを一切利用せず、ゼラチンを主成分とした自然の接着剤を利用します。
○コーヒーの香りには、脳をリラックスさせ病気を予防する効果があることが近年の研究でわかっています。環境にも人にも優しい、癒しのオブジェ作りを体験してください。
| 日時 | 2023.3/18（土） 10:30～/14:00～ |
| 講師 | Kotobuki焙煎（講師：田村寿之） |
| 定員 | 各20名 |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 誰でも |
| 持ち物 | エプロン持参（または多少汚れても良い服装） |
| 備考 | – |
講師プロフィール
Kotobuki焙煎 代表 田村寿之（40歳）
2020年よりKotobuki焙煎を立ち上げ、エチオピア貧困支援とダイレクトトレードを行う。
支援農園のへレフコーヒーの「モカ・ヘレフG1」を2021年より日本で販売を開始した。
コーヒー教室や店舗の相談などを通じてモカ・ヘレフG1を広めていくことを目的としている。
現在は、焙煎業と豆販売だけでなく店舗支援も多く、オリジナルギフトの作成や福祉施設での業務支援も行う。
▼ホームページ
https://kotobuki-roasting.shopinfo.jp/
▼オンラインショップ
https://www.kotobukidiet.com/
▼Instagram
https://www.instagram.com/kotobuki_roaster/
